硫胺素含量丰富的食物是

1. [单选题]硫胺素含量丰富的食物是

A. 动物肝脏、鱼肝油^{(cod liver oil)}、禽蛋
B. 谷类、豆类和干果类
C. 新鲜的蔬菜、水果
D. 海带、紫菜
E. 动物肝脏、动物血

2. [单选题]除暴露因素和疾病有关外，还存在第三个因 素，该因素既是疾病的独立危险因素又与研究 的暴露因素有联系，且在实验组^{(experimental group)}和对照组间分

A. 选择偏倚
B. 信息偏倚
C. 混杂偏倚
D. 暴露偏倚
E. 奈曼偏倚

3. [单选题]输血时主要考虑供血者

A. 红细胞不被受血者红细胞所凝集
B. 红细胞不被受血者血浆所凝集
C. 红细胞不发生叠连
D. 血浆不使受血者血浆发生凝固
E. 血浆不使受血者红细胞凝集

4. [单选题]现况调查的结果常用下列哪个指标

A. 发病率
B. 死亡率
C. 患病率
D. 病死率
E. 罹患率

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