1. [单选题]HACCP是保障食品卫生安全的最有效最可靠的管理方法。它与传统食品卫生管理方法相比有哪些关键环节
A. 确定关键控制点
B. 制定控制标准
C. 建立监测系统
D. 制定纠正措施和验证程序
E. 以上都是关键环节
2. [单选题]关于淋巴细胞的克隆选择理论(clonal selection theory)
A. 众多带有不同特异受体的淋巴细胞来自同一淋巴组细胞
B. 未成熟的淋巴细胞与自身抗原结合，发生自身耐受
C. 成熟淋巴细胞识别外来抗原发生应答
D. 同一克隆淋巴细胞识别相同抗原
E. 以上都对
3. [单选题]肺炭疽属于
A. 甲类传染病，并采取甲类传染病预防、控制措施
B. 乙类传染病，并采取甲类传染病预防、控制措施
C. 乙类传染病，并采取乙类传染病预防、控制措施
D. 丙类传染病，并采取甲类传染病预防、控制措施
E. 丙类传染病，并采取乙类传染病预防、控制措施
4. [单选题]职业性有害因素对妇女产生的异常妊娠结局不包括
A. 流产
B. 早产
C. 痛经
D. 死产
E. 低体重儿
