【导读】
正确答案:E。A.患者食欲下降,味觉异常 B.可引起患者消化道反应,恶心、呕吐、腹痛、腹泻等 C.干扰患者蛋白质合成,免疫功能低下 D.可引起维生素和矿物质缺乏 E.可引起患者食欲增强、进食量增加,导致肥胖 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是
A. 患者食欲下降,味觉异常
B. 可引起患者消化道反应,恶心、呕吐、腹痛、腹泻等
C. 干扰患者蛋白质合成,免疫功能低下
D. 可引起维生素和矿物质缺乏
E. 可引起患者食欲增强、进食量增加,导致肥胖
2. [单选题]下列关于杂环胺化合物表述错误的是
A. 高温烹调鱼、肉类过程中容易产生
B. 致癌靶器官为胃
C. 有很强的致突变性
D. 通过改变不良烹调方式来预防
E. 可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害
3. [多选题]对慢性病预防中的高危人群策略描述正确的是( )
A. 针对处于较高水平的致病危险因素采取干预措施
B. 可以使大多数人受益
C. 关注病因链的远端环节
D. 效果明确
E. 减轻疾病负担起效慢
4. [单选题]我国允许使用的食用漂白剂(bleaching agent)不包括
A. 吊白块
B. 二氧化硫
C. 亚硫酸钠
D. 低亚硫酸钠
E. 硫磺
5. [单选题]我国营养学会建议孕中期、末期每日摄入钙AI为
A. 1000mg和2000mg
B. 1000mg和1200mg
C. 800mg和1000mg
D. 800mg和1200mg
E. l000mg和1500mg
6. [单选题]视杆细胞(rod cell)超极化(hyperpolarization)感受器(receptor)电位的产生机制是
A. 暗电流减小,非门控K+电流继续
B. 暗电流增大,非门控K+电流停止
C. 暗电流继续,非门控K+电流减小
D. 暗电流继续,非门控K+电流增大
E. 暗电流和非门控K+电流都停止