超临界萃取方法的特点是( )。

1. [多选题]超临界萃取方法的特点是( )。

A. 应用的流体既不是气体，也不是液体
B. 萃取过程简单
C. 使物料脱色脱臭
D. 适于植物油脂萃取
E. 适于茶酚萃取

2. [单选题]在细胞内依赖cAMP直接活化的底物酶是

A. PLC
B. PKA
C. PKC
D. PKG
E. PDE

3. [单选题]治疗缺铁性贫血的孕妇同时应补充( )15mg／d。

A. 硒
B. 碘
C. 锌
D. 铜

4. [单选题]男性,45岁,自觉乏力、记忆力减退^{(loss of memory)}、抑郁、失眠、食欲缺乏,并有呕吐腹泻。体检上、下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,舌红如杨梅并有疼痛,最可能是

A. 维生素B1缺乏症^{(vitamin b 1 deficiency)}
B. 癞皮病
C. 多发性神经炎
D. 脚气病
E. 维生素A缺乏症^{(vitamin a deficiency)}

5. [多选题]母体维生素A营养状况^{(vitamin a status)}低下可导致( )。

A. 早产
B. 胎儿生长发育迟缓
C. 婴儿低出生体重
D. 异食癖
E. 上述都对

6. [单选题]下列不属于人际传播的有

A. 自我传播
B. 公众传播
C. 小组讨论
D. 同伴教育
E. 报告会

7. [多选题]小肠的运动形式有( )。

A. 容受性舒张
B. 紧张性收缩
C. 节律性分节运动
D. 蠕动
E. 推进

8. [多选题]肠外营养的实验室检测包括以下哪项?( )

A. 氮平衡
B. 尿肌酐酶
C. 血糖
D. 血浆蛋白
E. 水、电解质

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