下列行政处罚适用听证程序的是（ ）。

1. [多选题]下列行政处罚适用听证程序的是（ ）。

A. 责令改正
B. 吊销《动物防疫条件合格证》
C. 对公民违法行为罚款5000元以上
D. 对法人和其他组织违法行为罚款10000元以上

2. [多选题]“槟榔肝”的病变是（）。

A. 肝颗粒变性
B. 肝脂肪变性
C. 肝淀粉样变
D. 肝淤血

3. [单选题]原产于重庆市的牛品种是：（）。

A. 中国黑白花乳牛^{(chinese black and white)}
B. 西门塔尔牛^(simmental)
C. 抗旱王牛
D. 涪陵水牛

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