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妊娠期母体的合理营养不仅应满足母体自身的生理需求和各类活动的

来源: 自学库    发布:2023-07-25     [手机版]    
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正确答案:C。A.血糖 B.血钙 C.脑和神经系统 D.骨骼 E.无影响 更多营养(士)初级卫生专业技术资格考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [填空题]妊娠期母体的合理营养不仅应满足母体自身的生理需求(physiological demand)和各类活动的消耗,更重要的是应保证胎儿的生长发育、顺利分娩及产后的乳汁分泌。

孕妇如在妊娠后3个月蛋白质摄入不足,主要影响胎儿

A. 血糖
B. 血钙
C. 脑和神经系统
D. 骨骼
E. 无影响


2. [单选题]慢性肾小球肾炎叙述正确的是( )。

A. 多发生于老年人,女性多于男性
B. 普通型每24小时尿蛋白为>3.5g
C. 尿蛋白丧失约3~5g/d,可给一般饮食,只需略限盐
D. 能量供给成人1800~2000kcal/d
E. 慢性肾小球肾炎急性发作应按急性肾炎饮食原则处理


3. [单选题]下列可提供能量的营养成分是(  )。

A. 果胶
B. 纤维素
C. 氨基酸
D. 甲壳多糖
E. 半乳聚糖


4. [单选题]属于嗜盐菌的是( )。

A. 沙门菌
B. 大肠杆菌
C. 李斯特菌
D. 副溶血性弧菌
E. 肉毒梭菌


5. [单选题]γ-亚麻酸是

A. 反式不饱和脂肪酸
B. n-3系列脂肪酸
C. 饱和脂肪酸
D. 单不饱和脂肪酸
E. n-6系列脂肪酸


6. [单选题]微波加热的特点包括(  )。

A. 不节能
B. 加热均匀性好
C. 大量破坏营养
D. 不能灭菌
E. 高温灭菌


7. [单选题]膳食治疗的目的与作用不包括

A. 消除病因
B. 改善症状
C. 诊断疾病
D. 辅助治疗
E. 营养监测


8. [单选题]为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩,可在营养液中加入(  )。

A. 必需脂肪酸
B. 牛磺酸
C. 必需氨基酸
D. 谷氨酰胺
E. 精氨酸


9. [单选题]下列哪项是吲哚类化合物最重要的抑癌机制( )。

A. 促进淋巴细胞的形成
B. 控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞(epithelial cell)正常形态
C. 阻断致癌物亚硝胺合成
D. 诱导谷胱甘肽转移酶的合成,影响由细胞色素p450所调控的致癌物代谢活化过程
E. 通过影响能量代谢直接抑制癌细胞分化


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