1. [单选题]某食物蛋白质含量为8%，氨基酸评分84%，消化率为89%，生物学价值为67，但却不能进行蛋白质功效比值的实验，其原因为
A. 热能不足
B. 蛋白质质量不高
C. 蛋白质含量低
D. 纤维素含量高
E. 氨基酸模式不合适(inconcinnity)
2. [单选题]下列哪一项不符合(inconformity)散剂制备的一般规律( )。
A. 组分数量差异大者，易采用等量递加混合法
B. 含液体组分时，可用处方其他组分或吸收剂吸收
C. 含低共熔组分时，应避免出现低共熔
D. 组分堆密度差异大者，将密度小者先放入混合器中，再放入堆密度大者
E. 剂量小的毒剧药物，应根据剂量的大小制成1:10、1:100或1:1000的倍散
3. [单选题]不适宜用作矫味剂的是
A. 苯甲酸
B. 甜菊苷
C. 薄荷油
D. 糖精钠(saccharin sodium)
E. 单糖浆
4. [单选题]为避免发霉、变色、虫蛀及有效成分的分解和破坏，药材储藏前一般均需（ ）
A. 切片
B. 蒸、煮、烫
C. 熏硫
D. 发汗
E. 干燥
