【导读】
正确答案:E。A.少食多餐 B.干稀分食 C.限制碳水化合物的摄入 D.高蛋白饮食 E.逐步增加食量和食物种类 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]下面不适于胃癌切除后患者的是
A. 少食多餐 B. 干稀分食 C. 限制碳水化合物的摄入 D. 高蛋白饮食 E. 逐步增加食量和食物种类
2. [多选题]冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。
A. 油炸 B. 煸炒 C. 油煎 D. 清炖 E. 清蒸
3. [多选题]高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者?( )
A. 心血管疾病 B. 胆囊疾病 C. 糖尿病 D. 肠炎 E. 便秘患者
