【导读】
正确答案:E。A.患者食欲下降,味觉异常 B.可引起患者消化道反应,恶心、呕吐、腹痛、腹泻等 C.干扰患者蛋白质合成,免疫功能低下 D.可引起维生素和矿物质缺乏 E.可引起患者食欲增强、进食量增加,导致肥胖 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是
A. 患者食欲下降,味觉异常
B. 可引起患者消化道反应,恶心、呕吐、腹痛、腹泻等
C. 干扰患者蛋白质合成,免疫功能低下
D. 可引起维生素和矿物质缺乏
E. 可引起患者食欲增强、进食量增加,导致肥胖
2. [单选题]社区健康促进的目标人群是
A. 妇女、儿童
B. 慢性病患者(disease)
C. 老年人
D. 妇女、儿童和慢性病患者(disease)
E. 全部社区居民
3. [单选题]将实验和对照在同一受试对象身上进行的对照称为
A. 空白对照(blank control)
B. 实验对照
C. 标准对照
D. 自身对照
E. 相互对照
4. [单选题]鸡蛋中干扰铁吸收的成分是
A. 抗生物素
B. 抗胰蛋白酶
C. 卵黄高磷蛋白(phosvitin)
D. 磷脂
E. 胆固醇