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下列有关筛选化学致癌物的短期致突变试验的描述中错误的是

来源: 自学库    发布:2023-07-30     [手机版]    
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正确答案:E。A.需选择一组致突变试验 B.在组合试验中有一项是阳性结果,即可认为该受试物为致突变物 C.组合试验中阳性结果愈多,受试物致癌的可能性就愈大 D.可检出遗传毒性致癌物 E.可检出遗传毒性非致癌物 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]下列有关筛选化学致癌物(chemical carcinogen)的短期致突变试验的描述中错误的是

A. 需选择一组致突变试验
B. 在组合试验中有一项是阳性结果,即可认为该受试物为致突变物
C. 组合试验中阳性结果愈多,受试物致癌的可能性就愈大
D. 可检出遗传毒性致癌物
E. 可检出遗传毒性非致癌物


2. [单选题]锰的生理功能是

A. 作为金属酶的组成成分
B. 作为酶的激活剂
C. 参与超氧阴离子转化
D. 参与碳水化合物的代谢及蛋白质、核酸的合成
E. 以上全是


3. [单选题]实验室常用乳糖操纵子(lactose operon)控制目的基因的表达,别乳糖作为诱导剂使用,它在乳糖操纵子(lactose operon)启动表达中的作用是

A. 作为辅阻遏物结合于阻遏物与RNA聚合酶之间
B. 作为阻遏物结合于乳糖操纵子(lactose operon)的操纵序列上
C. 使阻遏物变构而失去结合特异性DNA序列的能力
D. 是乳糖操纵子(lactose operon)结构基因的表达产物
E. 是乳糖操纵子(lactose operon)转录的产物


4. [多选题]汞污染的主要来源是( )

A. 工业“三废”
B. 包装容器
C. 水产品
D. 农药
E. 食品加工器具


5. [单选题]成组应用遗传毒理学试验时,下列哪项不是要考虑的配套原则

A. 包括原核生物和真核生物的试验
B. 包括体细胞和性细胞的试验
C. 包括体内试验和体外试验
D. 包括多个遗传学终点的试验
E. 在反映同一遗传学终点的多种试验中应尽可能选择体外试验


6. [多选题]青少年的合理膳食原则是( )

A. 多吃谷类,供给充足的能量
B. 保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类和新鲜蔬菜水果的摄入
C. 平衡膳食,鼓励参加体力活动,避免盲目节食
D. 少食多餐,不暴饮暴食(engorgement),饮食清淡少盐,不吸烟,不过量饮酒
E. 控制脂肪摄入,脂肪产能占总能量的20%~30%


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