【导读】
正确答案:B。A.黄曲霉毒素 B.氨基甲酸酯类 C.拟除虫菊酯类 D.有机氯 E.单端孢霉烯族化合物 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是
A. 黄曲霉毒素
B. 氨基甲酸酯类
C. 拟除虫菊酯类(synthetic pyrethroid insecticide)
D. 有机氯
E. 单端孢霉烯族化合物
2. [单选题]乳糜微粒中含量最少的成分是( )
A. 脂肪酸
B. 磷脂酰胆碱
C. 三酰甘油
D. 胆固醇
E. 蛋白质
3. [多选题]下列对金属毒物的吸收和毒性有较大影响的是( )
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 维生素C
D. 维生素B
E. 水
4. [单选题]初级卫生保健的基本原则不包括
A. 合理布局
B. 社区参与
C. 预防为主(prevention first)
D. 适宜技术
E. 增加期望寿命
5. [单选题]某年女性简略寿命表0岁组的期望寿命为68.7岁,则1岁组的期望寿命是
A. 大于68.7
B. 小于68.7
C. 等于68.7
D. 大于等于68.7
E. 不一定
6. [多选题]2型糖尿病的危险因素包括( )
A. 双亲均为糖尿病患者
B. 肥胖
C. 缺乏体力活动
D. 压力
E. 年龄的增长