1. [单选题]运动员在运动前用餐应选择重量轻、能量密度高、易消化吸收的食物，特别要保证供给(supply guarantee)充足的（ ）
A. 维生素
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 矿物质
E. 碳水化合物
2. [单选题]健康教育既具有自然科学的特征也具有社会科学的特征，但更靠近
A. 社会学
B. 社会心理学
C. 社会科学
D. 社会医学
E. 健康社会学
3. [单选题]下列哪项关于普查用途的描述是错误的
A. 早期发现病人
B. 验证病因
C. 把握疾病分布
D. 提供病因线索
E. 普及医学知识
4. [单选题]滤过除菌常用的滤板孔径是
A. 0.22～0.45μm
B. 0.50～0.75μm
C. 0.80～0.95μm
D. 1～5μm
E. 5～10μm
5. [单选题]寿命表可分为两类
A. 现时寿命表和完全寿命表
B. 完全寿命表和去死因寿命表
C. 现时寿命表和定群寿命表
D. 完全寿命表和定群寿命表
E. 现时寿命表和简略寿命表
6. [单选题]从有正常菌群存在的部位采取的标本应接种在哪种培养基中进行分离培养
A. 增菌培养基
B. 营养培养基
C. 选择鉴别培养基
D. 基础培养基(basal medium)
E. 厌氧培养基
7. [多选题]在高温加工过程中发生美拉德反应产生丙烯酰胺的物质是（ ）
A. 还原糖
B. 非还原糖
C. 天门冬氨酸
D. 谷氨酸
E. 甘氨酸
8. [单选题]在医院健康教育中，不属于患者门诊教育形式的是
A. 候诊教育
B. 随诊教育
C. 随访教育
D. 门诊咨询教育
E. 专题讲座及培训
9. [多选题]能影响金属毒物吸收和毒性的是( )。
A. 维生素C
B. 维生素D
C. 糖类
D. 蛋白质
E. 水
