下列说法哪项不正确

1. [单选题]下列说法哪项不正确

A. 营养不良分为消瘦型、水肿型及过渡性^{(transitional)}三种
B. 夸希奥科多发生于断奶期^{(weaning period)}后以谷物喂养为主的婴儿
C. 恶性营养不良常有全身脏器萎缩，皮肤毛发病变及继发感染
D. 水肿型营养不良患儿能量供给充足而蛋白质供给相对不足
E. 极度消瘦患儿系长期能量及各种营养素缺乏所致

2. [单选题]鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为

A. 羰基价
B. K值
C. TVBN
D. 过氧化物值
E. 酸价

3. [单选题]生活技能教育的理论依据包括以下几个环节①改变知识、态度、价值观；②预防不良行为；③提高生活技能(心理社会能力)；④建立健康行为；⑤行为改变或强化。对于生活技能教育促进健康的理论环节的顺序为

A. ①⑤③④②
B. ①③⑤④②
C. ①④⑤③②
D. ①②③④⑤
E. ③①④⑤②

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