食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有

1. [单选题]食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有

A. 粮食中水分的含量
B. 玉米中黄曲霉毒素含量
C. 食品中细菌总数
D. 牛奶中脂肪含量
E. 味精中谷氨酸钠含量

2. [单选题]下列关于人际传播的描述不正确的是

A. 人际传播一般不需要任何非自然媒介
B. 人际传播的速度较快,信息量相对较大
C. 人际传播的交流双方可以互为传播者和受传者
D. 人际传播有益于提高传播的针对性
E. 人际传播简便易行^{(simple accurate)},交流可随时进行

3. [单选题]关于社区健康教育与健康促进概念的表述，不正确的是

A. 是有组织、有计划、有评价的活动与过程
B. 以社区居民为对象
C. 以促进社区健康为目标
D. 以社区医疗机构为单位
E. 适用于社区急、慢性疾病的综合防治

4. [单选题]参与Ⅰ型超敏反应的最重要的Ig是

A. IgG
B. IgM
C. SIgA
D. IgE
E. IgD

5. [单选题]可以作为一碳单位原料的氨基酸是

A. 酪氨酸
B. 赖氨酸
C. 谷氨酸
D. 组氨酸
E. 瓜氨酸

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