1. [单选题]用同一问卷在不同时间对同一研究对象进行重复测量，所得结果一致性的程度，是
A. 复测信度
B. 复本信度
C. 准则效度
D. 内容效度
E. 折半信度
2. [单选题]居住拥挤有害健康，也容易造成疾病传播。因此，居室容积是评价住宅居室卫生规模的重要指标之一。评价居室容积是否符合卫生要求一般应测定室内空气中的
A. 一氧化碳
B. 二氧化碳
C. 二氧化氮
D. 细菌总数
E. 臭氧
3. [单选题]某集体食堂物在处理蔬菜的过程中，采用切后再洗，而且洗前经常要浸泡0．5～1小时，这样的处理方法最容易损失的是
A. 维生素C
B. 胡萝卜素
C. 纤维素
D. 维生素E
E. 维生素K
4. [单选题]下述丙酮酸脱氢酶复合体(pyruvate dehydrogenase complex)组成中辅酶，不包括哪种
A. TPP
B. FAD
C. NAD
D. HSCoA
E. NADP
5. [单选题]某地居民吃猪血不久即发生恶心、呕吐，发热。腹泻呈水样便，无里急后重。该食物中毒的可能的致病菌为
A. 沙门菌
B. 副溶血性弧菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 志贺菌
E. 肉毒梭菌
