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绿叶蔬菜中富含

来源: 自学库    发布:2023-07-28     [手机版]    
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正确答案:E。A.维生素A B.维生素C C.核黄素 D.叶酸 E.维生素K 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]绿叶蔬菜中富含

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 核黄素
D. 叶酸
E. 维生素K


2. [单选题]维生素D的良好来源是

A. 猪肉
B. 水果
C. 海水鱼、肝脏、蛋黄和鱼肝油(cod liver oil)
D. 人奶和牛奶
E. 绿色蔬菜


3. [单选题]膳食纤维是指植物性食物或原料中糖苷键(glycosidic bond)

A. 大于1个
B. 等于2个
C. 大于2个
D. 等于3个
E. 大于3个


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