1. [填空题]男性，56岁，患慢性肾衰竭5年余，近日来病人出现无尿现象，因此开始接受血液透析治疗。
血液透析病人每次透析约丧失蛋白质（ ）。
A. 2～3.5g
B. 100g
C. 50g
D. 75g
E. 30g
2. [单选题]六淫致病，最容易引起疼痛的邪气是（ ）
A. 风邪
B. 寒邪
C. 湿邪
D. 燥邪
E. 火邪
3. [单选题]食物中1g脂肪产生的热量是
A. 16.7kJ
B. 29.3kJ
C. 37.6kJ
D. 4.0kcal
E. 7.0kcal
4. [多选题]下列选项中，湿疮血虚风燥证的证候特点包括（ ）
A. 发病急
B. 皮肤肥厚
C. 粗糙脱屑
D. 皮损色黯或色素沉着
E. 身热心烦
5. [单选题]泄泻初起的治疗不宜采用（ ）
A. 分利
B. 消导
C. 清化
D. 固涩
E. 疏解
6. [单选题]高原环境下进行体力劳动时，维生素的供给量应
A. 增加1倍
B. 增加2～3倍
C. 增加4～5倍
D. 减少2～3倍
E. 减少1～2倍
7. [单选题]下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的
A. 1kGy
B. 10kGy
C. 100kGy
D. 1000kGy
E. 1Gy
8. [单选题]RDA指的是
A. 推荐营养素供给量
B. 适宜摄入量(adequate intake)
C. 可耐受的高限摄入水平
D. 估计平均需要量
E. 每日需要量
