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人体蛋白质每天的更新率是( )。

来源: 自学库    发布:2023-07-28     [手机版]    
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正确答案:C。A.9% B.26% C.3% D.36% E.46% 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]人体蛋白质每天的更新率是( )。

A. 9%
B. 26%
C. 3%
D. 36%
E. 46%


2. [单选题]下列说法不正确的是

A. 蛋类中含胆固醇高
B. 蛋类中含卵磷脂低
C. 大豆中含淀粉很少
D. 鸡蛋中的铁吸收很差
E. 牛奶是铁含量很低的食物


3. [单选题]肿瘤患者能量消耗增加和能量利用无效是营养不良友生的重要原因(important reasons)之一,影响肿瘤患者能量消耗的主要因素是

A. 肿瘤的类型
B. 肿瘤的部位
C. 肿瘤的分期
D. 肿瘤的荷留时间
E. 肿瘤的大小


4. [单选题]下列能引起溶血型毒蕈中毒的是

A. 鹿花蕈
B. 黑伞蕈
C. 褐鳞小伞蕈
D. 裸盖菇
E. 毒伞属蕈


5. [单选题]有关蔗糖结构的叙述正确的是

A. 两个葡萄糖分子以α-键连接
B. 一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子以α-键连接
C. 一个葡萄糖分子和一个果糖分子以α-键连接
D. 两个葡萄糖分子组成
E. 由葡萄糖、果糖和半乳糖组成


6. [单选题]与烧伤患者营养障碍(nutrition disorders)无关的是

A. 代谢率增高,分解代谢(catabolism)旺盛
B. 创面的大量渗出液中含有维生素
C. 胃肠功能紊乱
D. 组织修复时对能量和营养素需求的增加
E. 体内激素的紊乱


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