1. [填空题]患者，女性，38岁，从事家政工作，经济状况窘迫。近月来时感疲劳无力伴体重下降，反复感冒。查体：肌肉轻度萎缩；血浆清蛋白下降，血红蛋白79.1g/L。
根据情况分析，其可能的原因是
A. 脂肪摄入不足
B. 能量摄入不足
C. 维生素C缺乏
D. 蛋白质缺乏
E. 铁缺乏
2. [单选题]钙的生理功能不包括下面哪一项
A. 构成骨骼和牙齿
B. 参与凝血过程
C. 维持神经与肌肉活动
D. 与蛋白质及核酸合成有关
E. 促进体内某些酶的活性
3. [单选题]短肠综合征不应采用
A. 高碳水化合物
B. 高蛋白
C. 高膳食纤维
D. 少渣
E. 低脂肪(low fat)
4. [单选题]切除小肠哪部分对营养素吸收(nutrient absorption)影响最大，最易引起营养不良（ ）。
A. 空肠、回肠
B. 十二指肠
C. 回肠远端
D. 回盲端
E. 空肠
