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硒浓度最低的人体组织是

来源: 自学库    发布:2023-07-28     [手机版]    
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正确答案:D。A.肝 B.指甲 C.牙釉质 D.脂肪组织 E.肾 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]硒浓度最低的人体组织是

A. 肝
B. 指甲
C. 牙釉质
D. 脂肪组织
E. 肾


2. [单选题]下列哪项不属于细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)( )。

A. 副溶血弧菌食物中毒
B. 沙门菌属食物中毒
C. 葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)食物中毒
D. 肉毒毒素食物中毒
E. 暴发性细菌性痢疾


3. [单选题]下列食物中,铁的吸收率最低的为( )。

A. 血红蛋白
B. 肝
C. 鱼
D. 大米
E. 猪肉


4. [单选题]营养物质大部分在小肠吸收,其空肠上段主要吸收

A. 脂肪、脂溶性维生素
B. 蛋白质、锌
C. 葡萄糖、水溶性维生素、铁
D. 水、电解质
E. 叶酸、钙


5. [单选题]瘀血所致出血的特点是( )

A. 出血量多
B. 出血不畅
C. 出血夹有血块
D. 出血伴有疼痛
E. 出血量少


6. [单选题]下列不属于食品企业清洗、消毒重点的是

A. 公共经营场所(management place)的清洗消毒
B. 食品加工场所空气消毒
C. 食品从业人员手的清洗消毒
D. 餐具的清洗消毒
E. 食品从业人员的健康检查


7. [单选题]发生恶性营养不良而预后不良的肠瘘是( )。

A. 回肠远端瘘
B. 食管中段瘘
C. 高位高流量肠瘘
D. 空肠瘘
E. 十二指肠瘘


8. [单选题]结核病患者的碳水化合物供给量为

A. 小于正常成人推荐摄入量
B. 等于正常成人推荐摄入量
C. 大于正常成人推荐摄入量
D. 等于机体实际耗能量
E. 不限


9. [单选题]急性胰腺炎转缓解期应给予

A. 普食
B. 软食
C. 匀浆膳
D. 要素膳
E. 高糖类清流


10. [多选题]适用于(suitable for)肝气郁滞胁痛的药物是( )

A. 香附
B. 青皮
C. 枳实
D. 佛手
E. 川楝子


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