1. [单选题]细胞遗传学试验中，需用显带技术才能观察到的染色体畸变类型为
A. 染色体环
B. 断片
C. 易位
D. 双着丝点染色体
E. 射体
2. [单选题]影响矿物质吸收利用的物质是
A. 磷酸
B. 蛋白质
C. 直链淀粉
D. 果糖
E. 植酸
3. [单选题]葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是
A. 剧烈呕吐
B. 腹痛、腹泻
C. 发热
D. 神经系统症状
E. 痉挛
4. [单选题]有染色质缺失的染色体是指
A. 缺失
B. 断片
C. 断裂
D. 裂隙
E. 小缺失
5. [单选题]谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质
A. 胚
B. 胚乳
C. 谷皮
D. 吸收层
E. 糊粉层(aleurone layer)
6. [单选题]氨基甲酸酯类农药中毒的紧急处理原则之一
A. 灌胃
B. 及时使用解磷定
C. 及时使用阿托品
D. 对症处理
E. 及时注射镇静剂(sedative)
