1. [多选题]食源性疾患包括
A. 经食物传播的肠道传染病
B. 食物中毒
C. 人畜共患传染病
D. 人畜共患寄生虫病
E. 肾炎
2. [多选题]为了真正落实可持续发展战略，我国正在采取一系列较大规模的、实质性(substantial)的环境保护行动，主要包括
A. 加快环境保护立法步伐
B. 加大环境保护执法力度
C. 增加环境保护投入
D. 减少废物排放，实施清洁生产
E. 实施绿色计划，建设一批较大规模的环境保护工程项目
3. [单选题]我国唯一被立法强制进行食物强化的是
A. 配方奶粉
B. 碘盐
C. 铁强化酱油
D. 维生素B强化精白面
E. 维生素A强化食用油
4. [多选题]诊断重度铅中毒的临床表现为
A. 铅脑病
B. 腹绞痛
C. 腕下垂
D. 铅麻痹
E. 铅吸收
5. [单选题]60年代初期，震惊世界的反应停(thalidomide)事件，首次让人们认识到
A. 化学物的致畸性(teratogenicity)
B. 化学物的致癌性
C. 化学物的致突变性
D. 药物的致癌性
E. 以上都正确
