关于食品生产经营过程的卫生要求中，不正确的是

1. [单选题]关于食品生产经营过程的卫生要求中，不正确的是

A. 食品要使用无毒、清洁的包装材料，且必须为独立小包装
B. 保持内外环境整洁卫生
C. 各种食品器具必须清洗消毒
D. 设备设施布局合理、能防止各种交叉污染
E. 有相应的消毒、防腐等设备设施

2. [单选题]下列条件中，可以做出环境污染健康影响评价病因判断的是（ ）

A. 关联的时间顺序和关联的强度
B. 关联的剂量一反应关系、关联的时间顺序和关联的强度
C. 暴露与疾病分布的一致性、关联的时间顺序和关联的强度
D. 关联可重复性、关联的剂量一反应关系
E. 关联可重复性、暴露与疾病分布的一致性、关联的时间顺序和强度

3. [单选题]《中国居民平衡膳食宝塔>中，所占比重最少的食物是

A. 谷类食物
B. 蔬菜和水果
C. 肉类等动物性食物^{(animal foods)}
D. 奶类和豆类
E. 油脂类

4. [单选题]化妆品痤疮主要是由化妆品中含有的哪种物质引起的（ ）

A. 香精
B. 可溶性色素
C. 防腐剂
D. 表面活性剂
E. 矿物油制成的基质

5. [单选题]上达头部巅顶的经脉是（ ）

A. 足少阳胆经
B. 手少阳三焦经
C. 手太阴肺经
D. 足厥阴肝经
E. 手少阴心经

6. [多选题]对于选择偏倚的控制原则是

A. 对研究中可能会出现的各种选择性偏倚要充分了解
B. 严格掌握研究对象的纳入和排除标准
C. 采用盲法收集资料
D. 尽量取得研究对象的合作，提高应答率，降低失访率
E. 采用客观指标进行测量

7. [单选题]如果研究开始时研究人群病例已经产生，则不能进行

A. 队列研究
B. 前瞻性队列研究
C. 回顾性队列研究
D. 双向队列研究
E. 病例对照研究

8. [单选题]某地有20万人口，1998年全死因死亡2000人，同年有结核病患者600人，其中男性400人，女性200人；该年有120人死于结核病，其中100人为男性。该地1998年初死亡率为

A. 300／10万
B. 60／1000
C. 10／1000
D. 100／1000
E. 所给资料不能计算

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