1. [单选题]蒸馏酒中可能存在的有害物质(harmful substance)是
A. 甲醇
B. 杂环胺
C. 镉
D. 黄曲霉毒素
E. N-亚硝基化合物
2. [单选题]在假设检验中，本应用双侧检验而用了单侧检验，当拒绝H0时将会出现
A. 第Ⅰ类错误增大
B. 第Ⅱ类错误增大
C. 第Ⅰ类错误减小
D. 第Ⅱ类错误不变
E. 两类错误均减小
3. [单选题]与某些营养素摄入(nutrients intake)不足有关的疾病有许多，但除外
A. 缺碘性甲状腺肿
B. 骨软化症
C. 骨质疏松
D. 肥胖
E. 佝偻病
