《传染病防治法》规定的甲类传染病是指

1. [单选题]《传染病防治法》^{(law of communicable disease prevention )}规定的甲类传染病是指

A. 鼠疫、霍乱
B. 鼠疫、传染性非典型肺炎
C. 霍乱、传染性非典型肺炎
D. 传染性非典型肺炎、人感染高致病性禽流感
E. 流行性出血热、艾滋病

2. [单选题]超高温瞬时灭菌法为

A. 120～150℃，1～3s
B. 72～95℃，10～30s
C. 100～120℃，5～6s
D. 70～100℃，10～30s
E. 110～160℃，1～2s

3. [单选题]冰岛是胃癌高发国家，据调查当地居民食用自己熏制的食品较多，其中所含的某种化学污染物含量明显高于市售同类制品。这种化学污染物是

A. 杂环胺
B. 氯丙醇
C. N-亚硝基化合物
D. 苯并(a)芘
E. 丙烯酰胺

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