【导读】
正确答案:E。A.高能量、高蛋白饮食 B.富含铁、锌、铜的食物 C.富含维生素的食物 D.多饮水 E.低盐、低蛋白、低脂肪饮食 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]以下不是急性白血病的膳食原则的是
A. 高能量、高蛋白饮食(high protein diet)
B. 富含铁、锌、铜的食物
C. 富含维生素的食物
D. 多饮水
E. 低盐、低蛋白、低脂肪(low fat)饮食
2. [单选题]维生素D缺乏时可出现
A. 肾脏钙质沉着
B. 大骨节病
C. 痛痛病
D. 手足痉挛症
E. 脂溢性皮炎
3. [单选题]食管癌患者比较典型的临床症状是进行性吞咽困难,对于能够进食患者应采用
A. 普通膳食
B. 半流或全流膳食
C. 高蛋白普通膳食
D. 清流膳食
E. 低蛋白普通膳食
4. [单选题]铬是以下哪种物质的重要组成成分( )。
A. 葡萄糖耐量(glucose tolerance)因子(GTF)
B. 胰蛋白酶
C. β-葡聚糖酶
D. 碱性磷酸酶
E. 谷胱甘肽过氧化物酶
5. [单选题]细菌性食物中毒主要临床表现为
A. 神经麻痹
B. 全身青紫
C. 急性胃肠炎
D. 体温升高至40℃
E. 头晕、头痛
6. [单选题]在短肠综合征早期,应首先选择
A. 鼻饲肠内营养
B. 采用完全肠外营养治疗(TPN)
C. 使用要素膳
D. 混合奶
E. 口服流食