【导读】
正确答案:D。A.有氧氧化增强 B.有氧氧化减弱 C.糖异生作用增强 D.酵解作用增强 E.无氧酵解减弱 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [填空题]缺氧是飞行员常见问题,缺氧后三大营养素的代谢都会发生改变。
缺氧时糖代谢的主要改变是
A. 有氧氧化增强
B. 有氧氧化减弱
C. 糖异生作用(gluconeogenesis)增强
D. 酵解作用增强
E. 无氧酵解减弱
2. [多选题]肝郁气滞型缺乳的主症包括( )
A. 产后乳少
B. 产后无乳
C. 胸胁胀闷
D. 食欲减退
E. 脉弦数
3. [单选题]最常见的引起食物过敏的食物为( )。
A. 鱼虾
B. 猪肉
C. 羊肉
D. 大米
E. 玉米
4. [单选题]口服丙磺舒的痛风病人应选择下列哪组食物( )。
A. 绿叶蔬菜、牛奶、馒头、鸡蛋
B. 烤羊肉串、燕麦、豆苗汤、蘑菇
C. 沙丁鱼(sardine)、米饭、菠菜
D. 米饭、清炖排骨、蒜茸芥兰
E. 炸鸡翅、鲜酵母(compressed yeast)面包、生菜
5. [单选题]男性,40岁,聚餐后突发持续性中上腹疼痛,伴有左腰、左背、左肩部的牵涉痛,入院检查血清淀粉酶水平升高,诊断为急性胰腺炎急性期,此时应采取的营养支持措施为
A. 胃肠外营养
B. 低脂肪半流质饮食
C. 清流质
D. 匀浆膳
E. 要素膳
6. [单选题]不适宜采用肠内营养治疗的是
A. 气管切开术后
B. 心脏移植术后
C. 溃疡性结肠炎
D. 高流量空肠瘘
E. 短肠综合征肠代偿期
7. [单选题]搪瓷和陶瓷食品容器(food container)的主要卫生问题是
A. 游离单体
B. 某些添加剂
C. 镉
D. 油墨
E. 锰
8. [单选题]高脂血症患者血中呈现降低的指标为
A. 甘油三酯
B. 胆固醇
C. 低密度脂蛋白
D. 高密度脂蛋白
E. 游离脂肪酸
9. [单选题]婴幼儿常见的营养问题不包括
A. 缺铁性贫血
B. 缺锌所致生长发育迟缓
C. 缺乏维生素D所致佝偻病
D. 缺钙所致骨质软化症
E. 以上都不对