1. [单选题]在食品加工人员中，常洗手是防止食品污染的有效措施，必须洗手的环节有
A. 脱工作服前
B. 上厕所后
C. 休息或打电话后
D. A+C
E. B+C
2. [单选题]中等强度作业的特点是
A. 氧需等于氧上限
B. 氧需不超过氧上限
C. 氧需超过氧上限
D. 氧债几乎等于氧需
E. 氧债等于氧需
3. [单选题]下列哪一项不是甲状腺激素的生物学作用
A. 提高大多数组织耗氧量
B. 促进糖原合成、抑制糖原分解(glycogenolysis)
C. 促进脑的发育、生长
D. 刺激骨化中心发育和软骨骨化
E. 增加心脏做功
