1. [单选题]易引起葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)的食品是( )。
A. 豆制品
B. 家庭自制的发酵食品
C. 海产食品
D. 剩米饭
E. 罐头食品
2. [单选题]患者可能发生抽搐的是
D.
3. [单选题]糖酵解所需酶中被称为关键酶的是
A. 乳酸脱氢酶
B. 丙酮酸脱氢酶(pyruvate dehydrogenase)
C. 磷酸甘油酸脱氢酶
D. 已糖激酶
E. 3- 磷酸甘油醛脱氢酶