1. [单选题]减少蔬菜中水溶性维生素(water-soluble vitamins)C及无机盐损失的作法是
A. 先切后洗
B. 先洗后切
C. 慢火煮熬
D. 加大用水量(water consumption)
E. 延长浸泡时间
2. [单选题]若要对该污染源进行调查评价，最合适的指标为
A. 排放浓度
B. 超标率
C. 等标污染负荷
D. 超标倍数
E. 排放体积
3. [多选题]系统误差的可能原因是哪两项
系统误差的可能原因是哪两项
A. 事件的随机性B． 测量仪器偏离C． 实验方法
B. 事件的随机性
C. 测量仪器偏离
D. 实验方法
E. 人为过失
F. 仪器故障
