1. [单选题]小白菜在烹调过程中最易损失的营养素为
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E
2. [单选题](2013)早期糖尿病肾病尿液检查重点检测的指标为
A. 24小时尿蛋白定量(urinary protein)
B. 红细胞
C. 尿糖定量
D. 微量白蛋白
E. 颗粒管型
3. [单选题](2007)原发性肝癌的肝外血行转移最多是
A. 肺
B. 骨
C. 脑
D. 牌
E. 胰
