1995年11月11日甲某在某市一个体户乙某摊贩的饮食店里就餐，吃了

1. [填空题]1995年11月11日甲某在某市一个体户乙某摊贩的饮食店里就餐，吃了一条鱼两碗饭。当时就觉得鱼味鲜美，但是吃下不到5分钟便感到手指和口唇麻木，于是没有再吃饭就回家，下午甲某呕吐不止，手脚麻木行动不便，言语模糊。于是甲的家人将他送往医院急诊。经医院医生询问，才知道甲某中午吃了鱼，结合病情，医生认定甲某吃了有毒的鱼以后引起食物中毒。经过抢救，甲某于14日病愈出院。甲某认为自己系食用乙某饮食店卖的鱼中毒住院，要求乙某承担全部医疗费365元，并支付营养费853元，交通费62元，合计1, 271元。

提示：依据《食品安全法》规定，行为人违反法律造成食物中毒的应当依法承担赔偿责任，若侵权人不承担赔偿责任，受害人可以提起民事诉讼或仲裁。承担民事责任的方式有

A. 赔偿损失，支付违约金
B. 承担行政处罚
C. 停止侵害，排除妨碍
D. 恢复原状，修理，重作
E. 消除危险，返还财产
F. 消除影响，恢复名誉，赔礼道歉^{(extension of apology)}

2. [单选题]下列不属于社会卫生状况评价的自然环境指标是

A. 人均居住面积
B. 安全饮用水普及率
C. 老龄化指数
D. 人均占有公共绿地面积
E. 成人识字率

3. [单选题]鱼油和鱼肝油不含的维生素是( )。

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素C

4. [单选题]机体的糖代谢过程中经常会产生乳酸，肝脏摄取乳酸后迅速异生为葡萄糖再释放到血液中供肝外组织再利用，有关乳酸循环的作用下面哪项是错误的

A. 有效防止乳酸在体内堆积
B. 为红细胞提供能量供应
C. 防止组织酸中毒
D. 避免能源物质损失
E. 肌肉中的乳酸进入肝脏异生成葡萄糖

5. [单选题]不是金黄色葡萄球菌引起的疾病是（ ）

A. 假膜性肠炎
B. 烫伤样皮肤综合征
C. 食物中毒
D. 毒性休克综合征
E. 肉毒中毒

6. [单选题]水溶性维生素中最易于在体内储存的是

A. 硫胺素
B. 视黄醇
C. 烟酸
D. 叶酸
E. 维生素B2

7. [单选题]秋季在五行中属于（ ）

A. 木
B. 火
C. 土
D. 水
E. 金

8. [单选题]下列属于效应评价的内容的是

A. 传播材料的预试验
B. 人群健康需求评估
C. 行为影响因素的变化评估
D. 传播媒体的评估
E. 人群的参与度

9. [单选题]简略寿命表的编制是根据某一人群的的寿命表称何种指标计算出的一种统计表为一个年龄组

A. 年组死亡率
B. 总死亡率^{(total mortality)}
C. 人口构成比
D. 某病的年龄比死亡率
E. 性别死亡率

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