【导读】
正确答案:D。A.低脂低盐 B.面食为主 C.忌刺激性食物 D.少量出血可进食热流质 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]消化性溃疡(venereal ulcer)患者饮食治疗不正确的是( )。
A. 低脂低盐
B. 面食为主
C. 忌刺激性食物
D. 少量出血可进食热流质
2. [单选题]对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是
A. 分解代谢(catabolism)增强
B. 分解代谢(catabolism)减弱
C. 合成代谢增强
D. 正氮平衡
E. 合成代谢不变
3. [单选题]下列评价指标中属于远期效果评价指标的是
A. 卫生知识知晓率(knowledge rate)
B. 卫生知识合格率
C. 平均期望寿命
D. 行为改变率
E. 信念流行率
4. [单选题]缺乏可导致毛细血管脆性增加,伤口愈合延缓的是
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E
5. [单选题]标准正态曲线下,横轴上,从0到1.96的面积为
A. 95%
B. 99%
C. 47.5%
D. 49.5%
E. 97.5%
6. [单选题]胃大部切除术患者限制单糖、双糖食物摄入是为防止发生
A. 贫血
B. 体重下降
C. 低血糖综合征(hypoglycemic syndrome)
D. 倾倒综合征
E. 营养障碍