【导读】
正确答案:C。A.阴亏 B.伤津 C.气血两虚 D.阳虚 E.寒湿 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]舌体瘦薄、舌色淡白,说明( )
A. 阴亏
B. 伤津
C. 气血两虚
D. 阳虚
E. 寒湿
2. [单选题]溶菌酶溶菌作用的机制是
A. 裂解细胞壁聚糖骨架上的α-1,4糖苷键(4 glucosidic linkages)
B. 抑制细胞壁肽聚糖上四肽侧链与五肽桥的交联
C. 抑制细菌mRNA表达
D. 抑制细菌DNA转录
E. 破坏细胞壁上的磷壁酸
3. [单选题]学龄儿童膳食碳水化合物和脂肪的适宜摄入量(adequate intake)是应占总能量的( )
A. 50%~60%和25%~30%
B. 55%~65%和20%~25%
C. 50%~60%和30%~35%
D. 55%~65%和25%~30%
E. 55%~65%和30%~35%