对于胃肠激素的叙述，下列哪一项不正确

1. [单选题]对于胃肠激素的叙述，下列哪一项不正确

A. 胃肠激素既有肽类激素，也有类固醇激素
B. 蛋白质消化产物是促使胃泌素释放的主要因素^{(main factors)}
C. 缩胆囊素既可促进胆囊收缩，也可刺激胰酶分泌
D. 促胰液素刺激胰液分泌，但却抑制胃酸分泌
E. 胃泌素是由胃窦和十二指肠的G细胞分泌的

2. [单选题]蛋白质的互补作用实质上^{(in essence)}是使

A. 其中的氨基酸可相互补充
B. 几种蛋白质可相互补充
C. 各种必需氨基酸在比例上接近人体的需要
D. 蛋白质的利用更合理
E. 氨基酸的利用更科学

3. [单选题]由金黄色葡萄球菌引起食物中毒的食品主要是

A. 豆制品
B. 海产品
C. 蛋类
D. 剩米饭
E. 咸菜

4. [单选题]流行病学与临床医学的主要区别在于

A. 提供诊断依据
B. 研究疾病的病因学
C. 主要研究传染病的特征
D. 在群体水平上研究疾病
E. 不涉及药物治疗

5. [单选题]硅酸盐肺中危害最大的

A. 滑石肺尘埃沉着病
B. 陶土肺尘埃沉着病
C. 云母肺尘埃沉着病
D. 石棉肺
E. 水泥肺尘埃沉着病

6. [单选题]介苗接种后所致结核菌素阳性反应^{(positive reaction)}是指硬结直径（ ）。

A. <5mm
B. 5-9mm，3-5天后反应消失
C. 10-15mm，1周后留有色素
D. 15-20mm
E. >20mm

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