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食品保藏的主要目的是

来源: 自学库    发布:2023-07-29     [手机版]    
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正确答案:D。A.便于运输 B.改变食品的品质 C.提高食品的营养价值 D.防止食品腐败变质 E.增加食品的花色品种 更多公共卫生执业医师资格考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]食品保藏的主要目的是

A. 便于运输
B. 改变食品的品质
C. 提高食品的营养价值
D. 防止食品腐败变质
E. 增加食品的花色品种(assortment)


2. [单选题]双胍类降糖药易出现的不良反应是

A. 酮症酸中毒
B. 乳酸血症
C. 低血糖休克(hypoglycemic shock)
D. 严重腹泻
E. 粒细胞减少


3. [单选题]体温在39℃以上,24小时内波动<1℃,这种热型为

A. 弛张热
B. 间歇热
C. 稽留热
D. 波状热
E. 不规则热


4. [单选题]关于正态分布,错误的一项是

A. 标准正态分布的方差与标准差相同
B. μ决定曲线的位置
C. σ决定曲线的形状
D. 服从正态分布的变量在区间(μ-2σ,μ+2σ)外取值的概率小于1%
E. 正态分布都可以通过变换化为标准正态分布


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