1. [单选题]不同的烹调方法导致谷类中B族维生素损失的程度不同，可导致B族维生素损失较多的烹调方法是
A. 蒸
B. 煮
C. 烤
D. 烙
E. 水捞
2. [单选题]青春期功能性子宫出血(adolescence dysfunctional uterine bleed)的原因多为
A. 子宫肌瘤
B. 下丘脑-垂体-卵巢功能紊乱
C. 卵巢肿瘤
D. 生殖器感染
E. 垂体肿瘤
3. [单选题]关于抗-HAV IgG的论述不正确的是
A. 可作为早期诊断的标志
B. 是中和抗体
C. 有免疫力的标志
D. 感染后3~11个月达高峰
E. 可持续很长时间
4. [单选题]下列有关RNA的叙述哪项不正确
A. RNA分子也有双螺旋结构
B. tRNA是分子量最小的RNA
C. 胸腺嘧啶是RNA的特有碱基
D. rRNA参与核蛋白体的组成
E. mRNA是生物合成多肽链的直接模板
5. [单选题]两样本比较时，分别取以下检验水准，何者可使第二类错误最小
A. α＝0.05
B. α＝0.01
C. α＝0.10
D. α＝0.15
E. α＝0.20
6. [单选题]NK细胞表面没有
A. CD16
B. CD56
C. FcRⅢ
D. TCR
E. CKR
7. [单选题]描述较短时间分布的最适合用语可为
A. 暴发
B. 散发
C. 流行
D. 大流行
E. 暴发性流行
8. [单选题]1990年对某钢铁公司(steel corporation)放射工作者外周血淋巴细胞微核率(micronucleus rate of lymphocytes in per)进行了测试。结果141例放射工作者的淋巴细胞微核率为0.943‰，正常对照组淋巴细胞微核率为0.31‰，95%正常值范围0～1‰，放射工作者微核率虽比对照组有显著性差异，停止接触后，此种差异仍然维持一年，但处于正常值范围，是否有损害作用。有助于评价的指标是
A. 与对照组相比，具有统计学显著性差异(P＜0.05)，但在公认的"正常值"范围内，停止接触后仍持续一年
B. 与对照组相比，具有统计学显著性差异(P＜0.05)，在正常值范围内，在应激状态下，此种差异更明显
C. 与对照组比，具有统计学显著性差异(P＜0.05)，其数值不在正常值范围内
D. 与对照组相比，微核率有升高趋势，但无统计学显著性差异
E. 以上都有损害作用
9. [单选题]具有蛋白质四级结构的蛋白质分子，在一级结构分析时发现
A. 具有一个以上N端和C端
B. 只有一个N端和C端
C. 具有一个N端和几个C端
D. 具有一个C端和几个N端
E. 一定有二硫键存在
10. [单选题]队列研究设计在确定暴露因素时要全面考虑的问题有
A. 定量指标、暴露水平、暴露时间、暴露连续性
B. 定性指标、暴露早晚、暴露方式、暴露终止时间
C. 等级指标、暴露先后、暴露主次、暴露起始期
D. 量化指标、暴露有无、暴露来源、暴露间歇期(intermission)
E. 概率指标、暴露性质、暴露强弱、暴露组距长短
