1. [单选题]癞皮病曾经流行于以玉米为主食地区，主要因为玉米中结合型的烟酸无生物活性。后来的研究发现，通过某种处理方法能使玉米中结合型的烟酸变成游离型的烟酸而被机体利用。这种处理方法是
A. 加碱
B. 发酵
C. 加酸
D. 二氧化硫熏蒸
E. 1%乙醇浸泡
2. [单选题]外来化学物在血液中主要与下列哪种蛋白结合
A. 铜蓝蛋白
B. 血红蛋白
C. 白蛋白
D. 球蛋白
E. 脂蛋白
3. [单选题]铅吸收是指尿铅含量
A. 超过正常值上限，且有铅中毒的临床表现
B. 不超过正常值上限，且有铅中毒的临床表现
C. 超过正常值上限，无铅中毒的临床表现
D. 不超过正常值上限，无铅中毒的临床表现
E. 以上都不是
4. [单选题]某新生儿，生后第8天，自7天时出现喂养困难。经询问获悉新生儿是在家中分娩，出生时体重3.5kg。体检时发现牙关紧闭(lockjaw)。全身皮肤轻中度黄染。最可能的诊断为
A. 败血症
B. 胆红素脑病
C. 缺血缺氧性脑病
D. 新生儿寒冷损伤综合征
E. 破伤风
5. [单选题]N-羟化反应常见的化合物是
A. 苯
B. 苯胺及2-乙酰氢基苯
C. 黄曲霉毒素
D. 苯酚
E. 羟甲基八甲磷
6. [单选题]能够引起牛烂蹄病的霉菌毒素是
A. 赭曲霉毒素A
B. 丁烯酸内酯
C. 玉米赤霉烯酮
D. T-2毒素
E. 展青霉毒素
7. [单选题]在世界上首创临终关怀的国家是
A. 中国
B. 美国
C. 荷兰
D. 英国
E. 法国
