以下有关疾病对生长发育影响作用的描述，哪一项是不准确的

1. [单选题]以下有关疾病对生长发育影响作用的描述，哪一项是不准确的

A. 绝大多数^(most)先天性、遗传性疾病对生长发育有明显不利影响
B. 寄生虫疾病^{(parasitic diseases)}容易导致营养不良、生长发育受阻
C. 长期低烧可影响体格生长发育
D. 心理性疾病也会影响生长发育
E. 疾病是否影响生长发育取决于病变累及的组织、器官和系统

2. [单选题]以下哪个因素不是产生偏倚的因素

A. 调查员^(surveyor)
B. 调查对象
C. 调查内容
D. 调查环境
E. 调查样本量大小

3. [单选题]街头烤羊肉串^{(shish kebab)}，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有

A. 黄曲霉毒素
B. 苯并(a)芘
C. 氯丙烷
D. 丙烯酰胺
E. 二嗯英

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