1. [单选题]与食品营养价值无关的是
A. 营养素的种类
B. 营养素的数量
C. 营养素间的相互比例
D. 消化、吸收和利用率
E. 食品的来源
2. [单选题]关于煤尘、煤矽尘和煤工尘肺，以下错误的论述是
A. 煤工尘肺是煤肺和煤矽肺的总称
B. 煤矽肺发病工龄长，进展缓慢，媒肺发病工龄短，发展快，危害重
C. 采煤矿工所接触的粉尘多为煤矽混合性粉尘(mixed dust)
D. 煤斑是煤工尘肺最常见的原发性特征性病变，是诊断的基础指标
E. 煤工尘肺X射线胸片主要表现为类圆形小阴影、不规则小阴影和大阴影
3. [单选题]素质发育特点中，以下哪一项表述是错误的
A. 速度发育较晚
B. 耐力发育最晚
C. 腰腹肌力发育较早
D. 下肢爆发力居中
E. 臂肌静止耐力发育比较晚
