巴氏消毒法的温度和时间是

1. [单选题]巴氏消毒法^{(pasteurization)}的温度和时间是

A. 100℃、10分钟
B. 121℃、15分钟
C. 80℃、10分钟
D. 63℃、30分钟
E. 71.7℃、30分钟

2. [单选题]单向免疫扩散试验，Mancini出线适用于^{(suitable for)}

A. 小分子抗原与短时间^{(short time)}（<24h）扩散的结果处理
B. 大分子抗原与短时间^{(short time)}（<24h）扩散的结果处理
C. 小分子抗原与长时间（>48h）扩散的结果处理
D. 大分子抗原与长时间（>48h）扩散的结果处理
E. 所有单向免疫扩散试验的结果处理

3. [单选题]质控品、试剂、溶液和校准品等的标记内容不包括( )

A. 识别名
B. 出厂日期
C. 储存要求
D. 制备日期和失效期
E. 其它与正确使用有关的信息

4. [单选题]假单胞菌属的细菌为（ ）

A. 专性需氧菌
B. 专性厌氧菌
C. 兼性需氧菌
D. 以上都不对
E. 以上都对

5. [单选题]关于真菌，下列说法不正确的是

A. 是真核类微生物
B. 不耐热，在低温下不能长期存活
C. 真菌喜温暖潮湿
D. 基本结构为菌丝
E. 部分真菌具有双相性

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