正确答案:

无毒、无害 具有相应的色、香、味等感官性状 符合应当有的营养要求

ABC

题目：人类食物的基本要求是

解析：ABC

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。

糖类的总摄入量比其供应的形式更为重要

膳食设计时应强调个体化，因人而异的原则

对口服降糖药或使用胰岛素的患者，可适当放宽糖类的摄入量

在合理控制能量的基础上给予血糖生成指数低的复合碳水化合物

[单选题]帕金森综合征的患者,每天蛋白质的摄入量以( )为宜。

0．8g／(kg·d)

[多选题]肝功能衰竭患者的食物中应含下列哪种氨基酸多些?( )

缬氨酸

异亮氨酸

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