正确答案:

中毒患者的临床表现相似 发病潜伏期短 发病与食物有关

ABC

题目：食物中毒的发病特点是

解析：ABC

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血和实验室检查的诊断依据。

红细胞减少

红细胞体积增大

骨髓中出现巨幼红细胞

[多选题]肉与肉制品的主要卫生问题是( )。

人畜共患传染病与寄生虫病

亚硝酸盐

微生物污染

药物残留

宰前原因不明

[单选题]动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是

脂肪供给占总能量的25%，最多不超过30%

[单选题]PAGE可检测下列哪种病毒的核酸 ( )

轮状病毒

[单选题]1g碳水化合物在体内氧化产生的能量是

16.7kJ

[多选题]肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素:( )。

蛋白质、能量

水

钾、钠

维生素

钙、磷

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