正确答案: 快速冷冻 缓慢解冻 冷冻食品挂冰
ADE
题目:为保证食品质量对冷冻工艺要求
解析:ADE
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集音
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补充维生素B1能增强机体对于高温的耐受能力
高温环境,人体热能代谢增强,为了满足糖类代谢增加的需要
增强食欲,促进消化
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