正确答案: 碱炼
D
题目:近百吨进口花生油中黄曲霉毒素B1含量为100μg/kg,急需处理,何种处理方法最佳
解析:(答案:D)在碱性环境中,可破坏黄曲霉毒素的一些毒素。
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延伸阅读的答案和解析:
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1期主要是Cl一外流
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