正确答案:

100人以上或死亡1人以上

A

题目：重大公共卫生事件是指：食物中毒事件发生的人数在 及其他有重大社会影响的公共卫生事件

解析：重大公共卫生事件是指：食物中毒事件发生的人数在100人以上或死亡1人以上及其他有重大社会影响的公共卫生事件。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]与放射性活度不相关的概念是

与放射性活度不相关的概念是

有效剂量B． 放射性比活度C． 放射性比浓度

有效剂量

吸收剂量

[单选题]符合食品强化范畴的是

面粉添加赖氨酸

解析：(答案：A)面粉属谷类食品，缺乏赖氨酸。

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