正确答案:

限制食用量

B

题目：学龄前儿童食用高脂食品应( )

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]男，14岁，面部浮肿，尿频、尿急，全身不适，头痛、头昏5天。伴血压升高，尿蛋白(+)，少尿，急诊入院治疗。营养治疗原则

低盐低蛋白，当尿量增多至1000毫升以上可以增加蛋白质量

[单选题]对高血压病病人，每日盐摄入量应( )克

6

[单选题]其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是

维生素B2

[单选题]下列食品添加剂中，哪一种会引起特殊体质者出现呼吸急促、气喘等症状?

亚硫酸盐

[单选题]亚太地区人群的体重指数为( )时属超重

24~28

[单选题]具有激素性质的维生素是

维生素D3

[单选题]由于乳母能进食的数量所限，膳食中钙量仍不能达到A1值时，补充钙营养补充剂适用原则是( )

可用

[单选题]患"口腔-生殖综合征"是缺乏（ ）。

维生素B2

[多选题]评价食物蛋白质利用率常用指标有

食物蛋白质生物价

食物蛋白质净利用率

食物蛋白质功效比值

食物蛋白质氨基酸分

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