正确答案:

50%

C

题目：青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]在《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》中，新增了三种营养素的PI值，这三种营养素是什么?①蛋白质 ②钾 ③钙 ④钠 ⑤维生素C

②④⑤

[单选题]对高胆固醇血症病人，每日胆固醇摄入量应( )毫克

300

[单选题]随泌乳期的不同，母乳一般分为初乳、过渡乳、成熟乳。和成熟乳比较，初乳的特点是什么?

较多的蛋白质

[多选题]人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是

人体对钼的需要量小

食物中的钼很容易被消化道吸收

[单选题]不属于社会经济效益指标的是

人均动物性食品增长率或销售率

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