正确答案: 气味正常 光线充足 位置合适 温湿度适宜
BCDE
题目:食品进行感官检查的环境要求
解析:食品进行感官检查的环境要求气味正常、光线充足、位置合适和温湿度适宜。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]《传染病防治法》规定的甲类传染病是指
鼠疫、霍乱
解析:(答案:A)参见《传染病防治法》第三条:甲类传染病是指:鼠疫、霍乱。
[单选题]病例对照研究中,病例的选择哪项是正确的
必须具有暴露于调查因素的可能性
[单选题]发生医院感染时的管理措施不包括下列哪项
封锁疫情
解析:试题难度:中
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