正确答案:

荞麦

A

题目：营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物。

解析：A

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]水果与蔬菜一样,主要提供( )类营养素。

矿物质

[多选题]冠心病危险因素包括( )。

吸烟

肥胖

高血压

糖尿病

高脂血症

[单选题]1ml乙醇可以提供能量( )。

7kcal

[多选题]前列腺液显微镜检查的参考值

红细胞

白细胞

前列腺颗粒细胞正常不超过L／HP

滴虫阴性

精子一般无临床意义

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